早在2016年，FDA就发布了美国食品营养和成分标签的一系列新要求。爱游戏体育客服平台生产年销售额超过1000万美元的食品的公司被要求在2020爱游戏体育客服平台年1月1日之前实施新标签。在2021年1月1日之前，生产每年利润低于1000万美元的食品的爱游戏体育客服平台公司将满足同样的要求。
那么根据FDA，食品标签有什么变化呢?这些变化如何影响公司和消费者?在下面的文章中，我们将回顾这些年来我们都认识到的经典营养标签的变化，并思考这些变化意味着什么。
1.份量和份量
美国食品和药物管理局对营养标签所做的第一个改变是列出包装内所含食物的食用分量。爱游戏体育最新下载在旧的标签上，文字很小，和每个容器的分量一样大。在新标签上，分量和分量都以醒目的粗体字体显示。这样做是为了更好地了解特定食物的适宜食用份量。新版大字版有望帮助消费者在消费习惯上做出更好的选择。
2.卡路里
与食用分量相同(只是更多)的是，食品的卡路里含量也被显著地用更大的加粗字体改变了。爱游戏体育客服平台考虑到计算卡路里的重要性，以及成百上千种帮助你跟踪一天卡路里摄入量的节食应用程序的迅速崛起，食品和药物管理局让这一特定信息特别容易找到就不足为奇了。通过醒目的大字，很明显，FDA正试图帮助人们密切关注他们所选择的食物摄入了多少卡路里。
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3.糖
虽然糖的字体大小和样式没有改变，但在“总碳水化合物”下出现了一个新的行项目。这一信息在以前的营养标签中完全没有，现在却提醒消费者添加糖(而不是天然糖)的克数。随着越来越多的健康研究表明加工糖对人体有多坏，食品和药物管理局认为确保人们获得这一信息很重要是有道理的。
4.每天值
如果你将一个产品的旧标签和新版本的标签并排比较，你会注意到一些日价值百分比有轻微的上升或下降。美国食品和药物管理局似乎有意微调这些数字，以努力提供更多关于我们日常消费的食品的可靠信息。爱游戏体育客服平台
5.必需的营养
FDA对营养信息进行全面检查的下一步是必需的营养成分。你会注意到下表中新旧标签的对比中，所需要的营养素已经改变，现在每种营养素都有了“实际声明量”。至于他们为什么做出这样的改变美国食品药品监督管理局他这么说:
- “要求或允许申报的营养素清单正在更新。维生素D和钾在标签上是必需的。钙和铁将继续被需要。维生素A和C将不再是必需的，但可以在自愿的基础上列入。”
- “为了更好地解释日摄入量百分比的含义，脚注正在更改。上面写着:“*每日营养百分比告诉你每份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。”
此外，FDA实施的食品营养信息和标签指南有一些更细微的变化，包括但不限于:爱游戏体育客服平台
- 在继续要求在标签上标明“总脂肪”、“饱和脂肪”和“反式脂肪”的同时，“来自脂肪的卡路里”被删除了，因为研究表明，脂肪的类型比脂肪的数量更重要。
- 钠、膳食纤维和维生素D等营养物质的每日摄入量正在根据医学研究所更新的科学证据和其他报告进行更新，如2015年膳食指南咨询委员会报告，该报告被用于制定2015-2020年美国人膳食指南。日摄入量是指摄入或不超过的营养素的参考量，用于计算生产商标签上的日摄入量百分比(% DV)。%DV帮助消费者了解日常饮食的营养信息。”
关于这些变更的完整和深入的信息，它们背后的最终原因，以及关于遵守日期、常见问题解答、最终规则、情况说明和其他下载的附加信息，可以通过FDA的网站获得在这里．
这对食品包装意味着什么?爱游戏体育最新下载
如上所述，这些变化必须在2020年1月1日或2021年1月1日之前到位，这取决于你公司的规模和年收入。最初，合规日期定于2018年7月，但最终被推迟到2020年1月。然而，许多公司早在最终合规日期之前就已经使用了新标签。
简单地说，对于那些试图回避标签重新设计的公司来说，未能达到合规日期将导致潜在的罚款、法律问题和许多其他令人头疼的问题。最终，从设计的角度来看，这些改变相对较小，而且应该相当容易实现，因为许多公司已经用旧版本的营养标签标注他们的食品。
当涉及到一个公司的包装时，几乎不会有任何变化，因为标志性的爱游戏体育最新下载但平淡无奇的黑白矩形标签的大小可能对大多数制造商的包装几乎没有任何影响。
进入2020年，我们将能够看到这些标签是否对消费者群体有任何真正的影响，或者这些改变是否在帮助更好地教育消费者关于他们选择吃的食物的营养价值或缺乏方面的努力中失败。不管结果如何，食品制造商的时间已经不多了，我们很快就会在商店货架上看到越来越多经过修订的标签。
